ソウルの旅 「食べまくる~」 編

昨日 ソウルから帰ってきて

今日は 平常通りの営業でした。

お天気もよく 大勢のお客様に来て頂き

旅行の疲れも吹っ飛びました。

今回の社内旅行、

新人さんは お留守番で 合計4人の旅。

「食べる 買う キレイになる」がテーマ。

これを実行するには、必然的にタイトなスケジュールに。

ナビ役の私 1昨年に 初めて行ったことあるだけで

ぼんやりとしかわかっていないソウル。

その時は 貯まったマイレージ消化のため

1人気ままの行き当たりばったりの旅だったので それはそれで楽しめたけど

今回は 社内旅行 そういうわけにはいかず・・

まあ どうにかなるさ~と 思ったものの・・・・

23日に 米子空港から 仁川空港にひとっ飛び。

それからソウル市内へ・・・。

今回宿泊の リッツカールトンホテルにチェックインした頃には

もう8時を回り

ホテル近くの 「サンパップ」の お店へ・・。

ここは 「世界弾丸トラベラー」で 梨花や しずちゃん達が

ヘルシーで美味し~いと 言っていたお店。

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ハングル文字だけの看板で まったくわからない・・。

何人か呼び止めて 道を尋ね やっと着いたと思ったら

うわ~ かなり並んでる~!!

地元韓国の人も多いけど 日本人もチラホラ・・・。

日本人の親子連れの方に 話しかけてみたら

mixi でこのお店が美味しいと書き込みが多かったので

地下鉄乗り継いでやってきたとのこと・・。

ここは 24時間営業。

メニューは 1種類のみ。

韓国は料理ごとの専門店が多いので、サンパップ以外のメニューはなし。

細長いお皿に溢れんばかりの 30種類の無農薬野菜。

エゴマの葉、ケール、ビーツ、など 生き生き新鮮な野菜ばかり。

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そこに薄切りの豚肉をタレにつけ ニンニクと一緒に焼いて、

何種類かの野菜を重ね 豚肉やご飯をのせ キムチや漬け味噌などのせて

丸めて食べるけど

どうしていいのかわからず 他の席を見ながら見よう見マネしていると

お店のオバチャンが 「こうして食べなさい」と作ってくれ

私の口に押し込んできた・・・。

思わず 「あ~ん 」と口を開け 食べさせてもらう・・・。

こんなことしてもらったのは きっと幼少の頃以来・・・。

でも 近い将来 介助で食べさせてもらう日も来るかもしれない・・と

一瞬 頭の中をよぎったけれど、

目の前で焼きあがる豚肉の魅力にかき消され

無心に クルクル巻きながら食べ続け・・・・

お腹いっぱいになったところで

「マッシソヨ~!」

前回のソウルで 

「マッシソヨ~」       おいしい!

「アニョンハセヨ~」  おはよう こんにちは こんばんは(共通)

「カムサハムニダ~」  ありがとう!

この3つの言葉を知っていたら 韓国楽しめると確信した私。

メニューを指差し 「マッシソヨ~???」と 疑問形にすれば

「マッシソヨ~」と お店の人が答えてくれる。

食べて美味しかったら 「マッシソヨ~!」 と 感嘆形に言えば

とても喜んでくれるので この言葉とても使い回しがバツグン。

「食べる」テーマの 第2弾。

参鶏湯(サムゲタン)

ソウルで一番と誉れ高い 「土俗村」というお店に・・・。

ユンソナも韓国に帰ったとき、参鶏湯を食べるときは いつも此処らしい。

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参鶏湯を注文すると高麗人参酒もついてくる。

自家農場で育てた生後25日以内の鶏だけを使用しているという

その鶏の身がほろりと ほぐれたら その中から

餅米と一緒に ナツメ、 栗、 高麗人参、 松の実、銀杏、にんにくが

次々と出てくる・・・。

食べ放題のキムチと一緒に食べると ちょうどいい味付け。

ぷるんぷるんのコラーゲンタップリで アンチエイジングに~。

帰りがけにすれ違った常連さんのオジサンが 

「ここは ソウルで50年の歴史があって一番美味しいお店だよ」と教えてくれた。

海鮮料理が とても美味しくて しかも楽しかったお店。

スタッフが迷彩服を着て 掛け声かけながら働いていて元気よかった~。

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目の前で炭火で 焼いてくれるホタテをはじめ ハマグリなど貝のオンパレード。

生ガキも美味しかった~。ジューシーで味付けもバッチリ。

隣の席の韓国人のご夫婦が 食べなさいよ~と

ご自分達の料理やお酒を分けてくれる。

それを食べて あまりにもおいしかったので注文を。

韓国風うどんのカルクッス。アサリのだしが 美味しかった~。

インスタントラーメンを入れて煮込む ジャンクフードの部隊チゲ。

これが なんとも言えない味で お腹いっぱいなのに 不思議に ドンドンお腹に入っていく・・・

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松江店 店長の浜ちゃんが お誕生日ということを伝えると

スタッフ全員 集まってきて ♪♪♪ ハッピーバスディー を歌ってくれた。

宴もたけなわ~!!!

まあ みんなお酒の強いこと~。

韓国のどぶろく、マッコリも 注文。懐かしいやかんに入って出てきた・・。

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このお店も 「世界弾丸トラベラー」で 紹介されていたお店。

ちょっと遠い場所にあったけど、ここの近辺は焼き肉の街らしい・・・。

このドラム缶の焼き肉 一番楽しみでした~。

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番組で 梨花が トランス状態になったと しょこたんが言っていたけど

ほんと 夢中で食べました~。

お店の人が これだけ忙しいのにサービス良かった~。

常に 外には 20人近くの行列が。。。。。

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まだまだ 安くて 美味しいもの、たくさん食べました。 

ワタリ蟹のお粥や すっごく辛いけど ヤミツキになるタコ料理など。。。

 韓国 びっくりするほど安~いのはなぜ~~???

それに 滞在期間中 あっという間に体重が増えてしまった・・・。

ケンチャナヨ~!(大丈夫) で、まあいいっか!

明日は ソウルの旅 「買いまくる~」編 のご紹介。

前回 買わずに帰った あの品を やっとゲットできました~!

さて なんでしょうね~????

 












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松江市天神町136  TEL 0852-27-5720

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