恐るべし!カルシウム~~。

京都 「せせらぎ山椒ちりめん

下鴨神社近くのお店です。

真っ白いごはんに タップリかけていただきます!

今が旬の山椒の青い実が ピリリ!

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普段は 米粒食べることが少ない私ですが

この時ばかりは 朝からごはん。

今まで食べてきた 京都のちりめん山椒の中で

一番のお気に入り。

先日食べた 和久傳の「一越ちりめん」も とても繊細で 上質な素材で

ほんと美味しかったけど、

「せせらぎ」のは 

山椒の実のパンチが なんとも言えず・・・。

そして 今年も 

近くのスーパーで

旬の「生しらす」が並び始めました。

生しらすは 年に2回 旬があります。

江ノ島~鎌倉辺りの「生しらす丼」のようにして生卵&薬味で

食べたり お造りのまま食べてもいいのですが、

さっと湯通しの釜揚げしらすで ポン酢や生姜醤油で食べると 美味しいですよ~。

今 店頭に並んでいるうちにと

2日に1回の割合で 買いに走ります!

新鮮さが命なので その日のうちに。。。

近頃 カルシウムたっぷり摂取しているこの私

骨粗鬆症を回避でき

また 

イライラも鎮まる・・・・。

何を言われても怒らない 怒らない~~

試しに

どうぞ イジってみてください !?












ポートベロー 松江店
OPEN 11:00 CLOSE 20:00 
松江市天神町136  TEL 0852-27-5720

ポートベロー 米子店
OPEN 11:00 CLOSE 19:00 
米子市立町4-105-11  TEL 0859-31-2573

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