松江から 姉 (オーナー）がやってきて パンをお土産に買ってきてくれた。
焼いて食べたら 天然酵母セットのパン
とっても モッチモチで美味しかった～。
天然酵母のパンは 大好物なのであります！
親戚にあたる 松江の「ROSE」のパン。
今年の法事で 実家に帰ったとき
このお店の話になり 名前を変えて１０年近く前から
上乃木の「ROSE」と学園通りにある「カーメル」 を営業していると 初めて聞いた。
なんで 今まで誰も 私に教えてくれなかった～？？？
しかも 365日パンでもOKのパン好きなのに～！
もともと昔は
工場で作って各スーパーや 個人商店など 広範囲に卸していて
喫茶店で使うトーストも ここの食パンを使うお店も多かった。
私も幼稚園の頃から ここのパンを食べて育ってきた。
聞いてみると
米子のお客様でも 松江のこのお店を知っている人も多く
松江を離れて ２０年近く。
私は どうやら 浦島太郎化しつつあるようです～！
私のパン好きの原点 ここにあり～で
パンは当時より ハイカラになったけど
なんだか 懐かし～い思いで
ペロリと 平らげたのでありました。。。。。
ポートベロー 松江店
OPEN 11:00 CLOSE 19:00
松江市天神町136 TEL 0852-27-5720
[定休日 水曜日]
ポートベロー 米子店
OPEN 11:00 CLOSE 19:00
米子市立町4-105-11 TEL 0859-31-2573
[不定休]
e-mail: dejavu@titan.ocn.ne.jp [松江店]
web HP: http://www.portbelow.com/
本来なら・・
今日は お店をお休みさせていただき
仲のいいお客さまと 岡山に日帰りで遊びに行く予定でありました。。。
岡山には 私好みの 「紙屋」さんがあって
４，５年前までは そのお店に覗きによく出かけていました。
オリジナルの手漉きの和紙のほか
こだわりの手書き作家によるこだわりの和紙
タイ ミャンマー ネパール ラオス ブータンなどの手漉きなど
とても モダンな紙を取り揃えていらっしゃいます。
いつか ここの紙で襖やロールカーテンなど
作ってもらおう・・と 夢に描いていた時期もありました。。。、
そこに行きたくて計画を立てたのですが
今回は 私の都合でキャンセル。。。。
結局 平常通りの営業を。
近いうちにリベンジ！と 固く約束を交わしたのでありました・・・
イタリアン 四川料理 フレンチ 日本料理 ホルモン スイーツ・・・と
１～２ヶ月に１回 車を飛ばし かなり開拓していた時期があったので
ちょっとは 岡山案内できるかな～。
香川のうどんツアーも 募集をかけておきながら
未だ実現せず 棚上げ状態。。。
ホルモンヌの会も数回したけど 次回開催まだ決まってないし
蕎麦懐石 串カツ屋での食事会も 話だけで 未定のまま・・
すっかり 「オオカミオバサン」です。。。。
そして 話は飛んで・・・・
ピシッとした千円札と ピッカピカの10円玉。
これは お店のつり銭 。
私が １７年間 お世話になっている調剤薬局では
必ず どんな時でも お釣りが 新札であり 新硬貨なのです。
それは １７年間変らず・・・・。
この新硬貨も そこで替えていただいたもの。。。
「お釣りが ピカピカだったり ピーンとした新札だと 気持ちいいでしょう～？」 と
心がけていらっしゃるようで
「ポートベローさんも 試してみたら～？」 と随分前から勧めてもらっているけど
これは かなりの努力が必要。。。
両替したって なかなか間に合わない。。。
第一 お客様のだされた小銭や お札は どう処理するのか・・・。
常に 新しいお札と小銭で お釣りをお渡ししなくてはいけないし～。
また
最近では お買い物すると 商品の入った袋をレジ前で渡さず
お帰りになる出口のそばまで お店の人が持って行き
「ありがとうございました」と 渡してくださる・・・・。
おつりをお客さまに お渡しする時
お客様の差し出された手に しっかりと自分の手を添え
つり銭を渡してくださるスーパーマーケットのレジ係の人が増えてきた・・・。
ゆうべのNHKの「東京かわいいTV」では
ギャル系のショップの若い店長が 売り上げをいかにして伸ばすか 奮闘していた。。。
他の支店に絶対負けたくないと言い放ち
毎晩 11時まで残って仕事をした後
それからまた家に帰ってもディスプレイの工夫やら
アイディアを考えていた・・・。
いろんなお店の営業努力。。。。。
優雅に水面をすすむ白鳥だって
水面下では 足をバタバタとフル回転。
見えないところでそれぞれの努力。。。。。
ふと わが身を 振り返ると～
お客さまに 無駄グチ タメグチ 当たり前。
お買い物にこられたお客さまを
すぐお茶に誘う悪いクセ。。。
取り柄といえば 根っからの仕事好きなので
休ます働くことぐらい。。
それでも 来て下さるお客さま 本当に有難いことであります。。。。
こんな私ができること・・・。
やっぱり
香川のうどんツアー などなど
１日でも早く実行すること。。。。。
でも
これも よーく考えてみたら営業努力というよりも
自分の楽しみのひとつなんだけど～。
、
ポートベロー 松江店
OPEN 11:00 CLOSE 19:00
松江市天神町136 TEL 0852-27-5720
[定休日 水曜日]
ポートベロー 米子店
OPEN 11:00 CLOSE 19:00
米子市立町4-105-11 TEL 0859-31-2573
[不定休]
e-mail: dejavu@titan.ocn.ne.jp [松江店]
web HP: http://www.portbelow.com/
みなさ～ん！
今夜の 「エチカの鏡」 ご覧になられましたか～？
あの優香ちゃんが CHIYUKIの かわいいワンピース着て出演してましたよ～。
それはもう よく似合って まさにキュート！だったのであります。。。。
今夜 着用のワンピースは これ！
(￥４４１００）
レギンス スキニーパンツをはいても バランスよく
また前開きのため はおりものにも活用OK。
このワンピース ４パターンあったのですが 最後の１着で 現在 本店の松江店の店頭にございます！
楽天のウェブショップでも ご購入できますよ～！
↓
http://item.rakuten.co.jp/portbelow/c-3189/
しかも
ポートベロー 楽天ショップ１周年につき
現在 全商品ポイント１０倍の お得な期間なのです！（１７日まで）
実は 小腹がすいたので
近くのローソンに行き お菓子を買い込み ボリボリと食べながら
違うチャンネルつけて
ゲラゲラと大笑いしていたところ・・・
番組をご覧になっていたお客様が CHIYUKIの服に気がつかれ
ご親切にメールを下さり
慌てて チャンネルを替えたのでありました～。
優香ちゃんは 「グータンヌーボー」でも 度々 CHIYUKI の服を着ていらっしゃいます。
また 当店取り扱いのブランド グレースコンチネンタルも。。。
このワンピ 気になられた方
ぜひ お問い合わせ お待ちしておりますね～。
明日の 月曜日には またまた入荷ドッサリ！
ぜひご来店 お待ちしております！
ポートベロー 松江店
OPEN 11:00 CLOSE 19:00
松江市天神町136 TEL 0852-27-5720
[定休日 水曜日]
ポートベロー 米子店
OPEN 11:00 CLOSE 19:00
米子市立町4-105-11 TEL 0859-31-2573
[不定休]
e-mail: dejavu@titan.ocn.ne.jp [松江店]
web HP: http://www.portbelow.com/
あじさいの花の季節になりました。
これから迎える いや～な梅雨も この彩りで紛れます。
土壌の酸性、アルカリ性で 花 （がく） の色が七変化。
そして
この時期になると
思い出したように このランプを 灯します。。。。。。
スイッチ ＯＮ ！！
もともと
ステンドグラスは あまり好きな方でなかった・・・・
だけど
５年前・・・
米子店のお客様の ステンドグラスの作品展で
米子市美術館に出かけたとき
ひと目見て この作品が気に入りました。。。。
どうしても 欲しくなって
その日のうちに そのお客様に「もしもし～」。
ガラスは 私も 吹きガラスを習っていたので
よく知っているけど
材料費が 結構高い。。。
ましてや ステンドグラスになると
海外のガラスの色合いにこだわったりすると なお高い。。。
このお客さまのセンスなら・・・・と
いつか 時間とお金に余裕ができたら
教えていただく約束も取り付けた・・・。
私よりずっと ずっと年上だけど
きっちりボブヘアーに
服のセンスもさることながら
お料理もお上手だし
お宅のインテリアから
会話に至るまで
何をされても
やはりセンスいい人は 全てにおいて通じている・・・・
美的センスに溢れている私の周りの 憧れのひと
1人目です。。。。
ポートベロー 松江店
OPEN 11:00 CLOSE 19:00
松江市天神町136 TEL 0852-27-5720
[定休日 水曜日]
ポートベロー 米子店
OPEN 11:00 CLOSE 19:00
米子市立町4-105-11 TEL 0859-31-2573
[不定休]
e-mail: dejavu@titan.ocn.ne.jp [松江店]
web HP: http://www.portbelow.com/
（￥５７７５）
