VIVA! 鳥取~!!


 

マツコさんが

  やけに この島根 鳥取に対し

    ご心配(?)くださっているようで

        ありがとうございます~!

 

島根にスタバができて

    鳥取が取り残された問題」 と

      TVで とり上げてくださってますが

 

 お陰さまで 鳥取県民は

  コーヒー以外の飲み物を飲んだり

   コンビニで このタイプを飲んだりして

 

 

 どーにか こーにか 気を紛らわしておりますので

        ご心配なく~!!!

 

日本で唯一 スタバのない、この鳥取県。

 

日本でも 上位に入る漁獲高を誇る境港市を控え

松葉ガニをはじめ

二十世紀梨に 砂丘長芋、 大山地鶏に 白ネギと

 胸を張って 自慢できる

  大自然の恵み、たっぷりあるのです!

 

昨日も お魚屋さんのオジサンのお墨付きの

ピチピチの鯵を お手軽な値段でゲット!

   スタバより 漁港がある方がいいんじゃあない~?

 

 いやあ オメメが違う!!

 

オジサン曰く

  「新鮮な魚は まず焼くのが一番。

    その次は お造り。

     そのあとが 煮物だよ~」 と。

 

そして 焼いた 焼いた!

   大根おろしと 生姜の

      お灸のてんこ盛り~!!

 

  お腹の内臓もそのままで 焼いた方が美味しいよと

  言われたけど

   やっぱり 内臓取り除いてしまったけど。。。

 

息子がいたころは 週に2回

境港から とれとれの魚を

氷を敷き詰めた車で 廻ってきてもらっていたけど

今では 手軽なスーパーで買うことが多くなってしまい

   やっぱり お魚屋さんをのぞくのが一番だなあ~。

 

 魚を知り尽くした人から聞く調理法や 魚の選び方は

   どんな料理本より 確かだわ。。。

 

 それに

   米子にしかない 「でこまん」だって あるんだぞお~!

 

  七福神の縁起もの~!!

    味噌味で 20年前 初めて食べたとき

      びっくりしたけど。。。

 

 

米子店のうしろの 「ただす神社」の 春の大祭で

  昨夜は 宵宮で 遅くまで

  ぴーひゃら ぴーひゃら どんどんと

    笛や太鼓の音が聞こえてました。

 

お店も今日のお昼まで出ているので

  大家さんの奥さんが さっき 買って持ってきてくださいました~。

 

 

 

そして お客さまから

  京都 比叡山延暦寺御用達

     乾燥湯葉 いただきまして~

 

 ゆうべは

 湯葉丼を作ってみました~。

   あんかけ風に 現在ハマっている舞茸とみつ葉に

     生姜をたっぷり擦って。。。

 

   上品な味どすわ~。

  今度は生湯葉で もっちりと作ってみよう~。

 

 

 現在 マイブームの舞茸。

   某スーパーの 奥出雲産の舞茸を買い占めているのは

     この私です。。。。    (島根のテコ入れ?)

 

 そして

 京都から帰ってきたばかりですが

 ここのところ ちりめん山椒

 買って帰ったり お取り寄せすることなくなりました。

 

 だって 自分で作ったら 300円以内で

   たっぷりできるんだもん。

    山椒の実も 冷凍庫で常備してるし~。

 

 

 エンゲル係数 チョットは低くなったかな。。

 

 

先日の京都では

   京料理ばかり食べていたわけではありません。。。

 

 

  三条大橋を渡り ぶらぶらと

      烏丸通にむかって散策中。。。。。

 

 

この建物は 安藤忠雄さんの設計で

 

暖かい季節に

川面に近い、あのテラスで

いつか食事をしたいと  何年も前から思ってた。。。

 

空腹ではなかったけど

  イタリアン食べたいと思っていたところだったので

   入ってみたら

   なんと メキシカン

 

  あれ?

  昔はこのお店 イタリアンだったような・・・・・。

 

  まっ いっか・・・と

  テラスで食べている人もいないので 店内で。

 

    桜も散ってしまってる~。

 

 十穀米のタコライスプレート。

 お豆たっぷり。

 追加料金で アボカドおかわりOKのようです。

 

 

 川面には 桜の花びらが・・・

 

 

 そして

  また歩き出す。。。

 

京都の桜は散ってしまったけど

大阪造幣局の通り抜けの 八重桜は 満開で

   「今でしょっ!!」

 

そして

 NHK 「八重の桜」の 八重ちゃんも

   相変わらず 天真爛漫で 輝いています!

 

幕末のジャンヌ・ダルク

と言われた八重ちゃんを演じる綾瀬はるかちゃん

  ホント 食べたくなるほど かわいい~。

 

10話での

  池田屋事件

 

ここが 新撰組が 立ち回ったという場所。

  実際 今では

    「池田屋」という店名の居酒屋が営業されてます。

 

 

八重ちゃんの視聴率は 心配無用のようで

 テコ入れ必要なし。

 

いやはや 「平清盛」では

  勝手に ひとりテコ入れ やりすぎた。。。

 

 あんなに面白い「平清盛」だったのに お気の毒でした。

 

多分 「八重の桜」

下半期には 会津を離れて

   この京都中心のストーリーへと 舞台が移ります。

 

しかし 会津藩は 京都守護職として

   振り回されて 観ている側もオロオロ。。。

 

   タイムマシーンで 幕末に戻って

         会津藩のために

       八重ちゃんと一緒に 薙刀振り回して

       テコ入れした~い!!

         (広い心の山口県のみなさん お許しください。。)

 

八重ちゃんの再婚相手の

オダジョーも やっと登場してきたし

   これからは ますます目が離せない!

 

今夜の「八重の桜

   みなさんも ぜひどーぞ!

 

 と なぜか 鳥取応援団のつもりで始まったこのブログ

   会津~京都のPR・・・・。

 

 

そうそう

 鳥取県民は スタバがない ・・・と ひがみもせず、

 

他県を応援できるほど

     余裕しゃくしゃくの県民なのだ~!?

 

収拾がつかなくなってきたところで

   この辺で~。

 

 

 












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